WOLFGANG'S STEAKHOUSE - Dinner -

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以前、Early Birdを紹介したWOLFGANG'S STEAKHOUSE。
今回はがっつり肉を食べて来ましたよ!

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先ずはシャンパンで。
お通し(?)のパンが凄~く美味しいのですが、食べ過ぎると肉に響くので程々に。

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ロブスターとオイスターも頼んでみました。
盛りが豪華!!!

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そしてこれがメインのステーキ!
注文は2人前から、28日間熟成した肉を使っているそうです。

こちらのステーキで使われている肉は3種類。
最初に写真のように1切れずつ取り分けてくれます。

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味は納得と言う感じ。
熟成させる事により、独特な旨みと甘みが引き出されています。
何れの肉も特徴的で、味や食感の違いを楽しむ事が出来ます。



にしても少々前菜が多かったようです。
1/3ほどバッグに入れて持ち帰りました。
翌日食べても美味しかったです。



「はぁ~、もうお腹いっぱい!」



ですが、甘い物は何とやら。


クレーム・ブリュレとコーヒーで締めます。

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帰りにテーブルをお世話してくれたウェイター(サーバー)3人と次々にシェイク・ハンド。
何ともアメリカですね。


店舗情報
WOLFGANG'S STAKEHOUSE Waikiki(ウルフギャング・ステーキハウス ワイキキ)
2301 Kalakaua Ave. Royal Hawaiian Center 3rd Level, Honolulu, Hi 96815
(808)922-3600
11:00-22:30(日-木)、11:00-23:30(金土)
http://www.wolfgangssteakhouse.net/waikiki/



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Daisuke

お茶とみかんとサッカーの街、静岡県清水市(現静岡市清水区)出身。

ハワイ生活3年目に突入。
多分、頑張っています。

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