2010年1月アーカイブ

本日は土曜日。

仕事がお休みなので今日は1日、ゆっくりしようと遅めに起きて

昼前からワイキキのインター・ナショナル・マーケット・プレイスで行われていた

「Waikiki Revival  Na Kumu O Ke Ola」というイベントを見に行ってきました。

 

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 このイベントはハワイ文化の復興を目的とした

NPO財団「Kumuola」が主催しており、この

「Kumuola」が所有しているスタジオ内では

本格的なフラレッスンやレイメイキングなどの

ワークショップが気軽に受講できるとツーリスト

にも人気を呼んでいます。

 

 

 

 

 

 

 

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中には実際にタロイモ畑に出掛けて行って

ポイ作りを体験する「Huaka'i」というなかなか

ディープな体験プログラムも・・・

ハワイ文化に触れるという意味でとても充実した

プログラムが揃っています。

 

 

 

 

 

 

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会場ではこういったコアウッドを使った工芸品の

実演だったり・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

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こちらではタパについての説明などをし

ていました。

こういった植物がハワイの人々の生活を

支えてきたのですね・・・

 

 

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 ロミロミのブースもありました。

ここで施術を行っていたロミロミは

いわゆるマッサージ系のロミロミではなく

体に気を送り、リラックスを促すものでした。

でも、すぐ隣でライブやってて

こんな環境の中じゃ癒されないんじゃな

いのかな・・・とちょっと心配に。

 

 

 

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フード・ブースに用意されていたものも

ハワイアンフードがメインでした。

古来から伝わる「'AWA」というお酒も

用意されていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

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ステージではライブやフラのショー

が行われています。

お客さんもフードブースで購入した

プレートランチ片手にショーを楽しんで

います。

 

 

 

 

 

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こんな素敵な絵画を販売しているブースも!

ダイヤモンドヘッドが青々してるね。

 

 

 

 

 

 

 

今回のこのイベントには著名なクムフラも多数、参加していました。

こうやってみんなでハワイの文化を守っていこう、伝えていこう、という思いを形にするというのは

本当に素晴らしいことだと思います。

観光地としての開発が進むここワイキキのど真ん中で、古き良き時代のハワイ文化に触れることが

できる機会はなかなかありそうでないこと。

こういうイベントは是非存続して欲しいものですね。

 

 

今日は仕事が終わった後、大急ぎで買い出しに行きました。

いつも大体週に1回くらい、まとめて食材を買うことにしているのですが

今日はドンキホーテに行きました。

 

そしてそこで見つけたのがこちら

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 「AHI BELLY」とは

マグロの大トロのこと。

大トロで$3.60って安っ!!!

さすがハワイは近海でマグロが

獲れるだけあって、このお値段・・・

 

 

 

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 家に帰って早速調理開始!

なかなかいい感じにサシが

入っております。

こんなマグロ、日本で食べたら

きっと高いんだろうなぁ・・・

 

 

 

   

2010_0128_143915-DSC03102.JPGのサムネール画像            

 どうやって食べようかと悩んだ挙句、

ソテーにすることにしました。

ブラックペッパーをたっぷりふって

フライパンで軽くソテーします。

 

 

 

 

 

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大根おろしをベースに

まゆみオリジナルソースを作って

アヒのソテー・まゆみ風の出来上がり!

大葉とレモンでさっぱりと仕上げました。

 

 

 

 

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 ヤバイ!!

めちゃくちゃ美味そうじゃないっすか?

思わずアップで1枚。

 

 

 

 

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 アヒ・ベリーは身が柔らかくて

まったくモサモサもしておらず、

かといって見た目ほど脂っこく

ありません。

さすがマグロの王様!!!

大トロ万歳!!

 

 

 

 

ハワイのマグロは美味しいと言われているけど、特にこのアヒ・ベリーはオススメです。

生で食べてももちろん美味しいだろうけど、こうやってひと手間かけると、

またその美味しさも格別です。

きっとアヒ・カツにしてたっぷりのタルタルソースで頂いても美味しいでしょうし、

表面をサッとソテーして、それをマリネにしても美味しいと思います。

 

最近のアタシのブログ、なんだか食べネタばっかりです・・・

アタシは一応、我がオフィスでは「踊る」担当なはずなのになんだかこれじゃ

「食べる」担当みたいね・・・(笑)。

でも、これからもアタシの自炊ネタはきっと続きますよ。

これも花嫁修業の一環???です!!

昨日はアウトリガー・リーフ・ホテル内の「Kani Ka Pila GRILLE」に行ってきました。

 

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お目当ては毎週火曜日に行われている

ウェルドン・ケカウオハのライブ。

 

 

 

 

 

 

 

 

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ウェルドンは今、ハワイだけでなく日本のフラガールの間でもとても人気のあるミュージシャン。

「Ka Lehua Ula」や「Lei Ho'oheno」などの代表曲はフラダンサーなら必ず一度は耳にしたことが

あるはず・・・

日本で彼のライブを見ようともなればチケット代もそれなりのお値段がしますが、

「Kani Ka Pila GRILLE」はミュージックチャージもなく手軽に彼の音楽を楽しむことができます。

 

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さすが人気ミュージシャンとあって、

ステージ周りはすでに満席でした。

真ん中で歌っているのがウェルドンで

す。

 

 

 

 

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まずは大好きなラヴァ・フローを注文!

駆け付け一杯ってやつね。

 

 

 

 

 

 

 

 

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 ウェルドンの生歌に合わせて次々に

飛び入りでフラダンサーたちが踊ります。

地元のハラウの方はもちろん日本からの

ツーリストの方も踊っていました。

ハワイで、しかもウェルドンの生歌で踊れ

るなんてなんと幸せなことよ!!

きっとハワイ旅行のいい思い出になる

ね。

 

2010_0120_160926-DSC03031.JPG彼女たちはメリーモナーク常連ハラウ

「Hula Halau O Kamuela」のメンバー。

さすが!と思わせる貫禄たっぷりのフラ

でお客さんを魅了します。

こういった有名ハラウのフラを真近に見る

ことができるのもここの良さ。

先日はサニー・チン率いる「Na Mamo O

Pu'uanahulu」のメンバーも遊びに来て

いました。

 

 

 ウェルドンの歌声は本当にのびやかで、とても心地よい空気が流れます。

美しい歌声に酔い、おいしいお酒に酔い、平日にこんなひと時を過ごせることはこの上ない贅沢・・・

これで明日が仕事じゃなかったら最高なんだけどなぁ~(笑)。

 

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 こうやって日本でも有名なミュージシャン

やダンサーなどを身近に感じることがで

きるのもやはりハワイならではのこと。

ワイキキのあちこちでハワイアンミュージ

ックのライブはたくさん行われていますが

こちらの「Kani Ka Pila GRILLE」はププ

(ハワイ語でおつまみ)もおいしいし、音

楽も素晴らしいしオススメです。

 

 

 

「Kani Ka Pila GRILLE」ではウェルドンの他にもマノアDNAなんかもライブをやってるみたいです。

ワイキキで本格的なハワイアンライブが見たいと思ったら是非足を運んでみて下さいね。

 

 

 

 

 

 

年末年始の暴飲暴食から始まって

とても栄養に偏りがあるように感じていた今日この頃・・・

 

とにかく原因はお出掛け。

出掛けると外食してしまうし、ついついお金も使ってしまう。

こんな生活を続けていては体にもお財布にもよくないな、と思い

これからはなるべくきちんと自炊しようと決意致しました。

 

そしてなぜか毎日、食事を作るたびに映画「ホノカア・ボーイ」のレオのように

写真を撮るようになりました。

ちゃんと自炊してますよっていう何か証拠を残したかったのでしょうか・・・

 

そんなこんなで写真がいっぱいになってきたので恥ずかしながら何枚か写真を載せてみました。

 

 

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ポキ丼です。

ポキ丼食いながらジュース飲むのか?

という絵図ですが、ポキ丼食いながら

ジュース飲みます。

 

 

 

 

 

 

 

 

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時には男らしく「鍋」ごとラーメン!!

ラーメン用どんぶりがなかったので

男の一人暮らしのように鍋のまんまで。

 

 

 

 

 

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寒い日はおうどん・・・

鳥肉で出汁を取りました。

 

 

 

 

 

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トマトとベーコンのパスタ。

あっつあつをいただきます!!

 

 

 

 

 

 

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豚の生姜焼き。

ちなみにいつもサラダの上に乗っている

白い物体はカッテージ・チーズです。

アタシの大好物なので毎回必ずサラダ

に乗せて食べます。

 

 

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この日はチーズオムレツでした。

おいしいおみそ汁が飲みたくて、大根と

しめじを入れておみそ汁を作りました。

 

 

 

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サーモンときのこのクリームパスタ。

濃厚な生クリームをたっぷり使って・・・

アクセントはブラック・ペッパー!

 

 

 

 

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日本の竜田揚げのような唐揚げが食べ

たくて鳥の唐揚げを・・・

ニンニクやしょうが、おろし玉ねぎなどに

漬けこんで下味をしっかりつけました。

大根おろしとレモンでさっぱりと・・・

 

 

 

 

と、一部をご紹介してみました。

アタシは毎日こんなもん食ってます。

 

お料理はもともと嫌いじゃなかったけど、一人分ってなんだか作る気がおきません。

でも作り始めると毎日楽しくて「今日は何作ろうかな」とワクワクします。

冷蔵庫の中を覗いて、ある材料で何が作れるかを考えるのも楽しかったりします。

日本にいるお父さん、お母さん!!

アタシはハワイでもちゃんと食べてますよ~!安心してね。

 

あとはこれを一緒に食べてくれるダーリンを見つけるだけかしら(笑)。

 

とりあえず「まゆみ食堂」に通ってくれる常連さん、募集いたします!!

 

 

お休みの日にお友達の引っ越しのお手伝いをしました。

 

引っ越しのお手伝いと言っても女の子の一人暮らし。

今までがホームステイだったため、大きな荷物もさほどなく

新居への荷物の移動もスムーズに進みました。

そしてアタシが引っ越した時もそうだったように、まずは生活必需品を買い出しにいかなきゃ!

ってなわけで向かったのは昨年ハワイにオープンして話題になったオシャレ系大型量販店

「TARGET」。

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この目玉のオヤジのようなマークが

「TARGET」のトレードマークです。

 

 

 

 

 

 

 

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お店のロゴと一緒で店内も赤で統一されています。

そして店内にスタバが!!

ここがまたオシャレ系な感じ・・・

 

 

 

 

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ちなみにカートも赤です。

他のスーパーにあるようなスチール製の

重たいカートではなく、プラスティックで

出来ているのでとっても軽い!!

力のない女の子でもラクラク押せちゃいます。

 

 

 

 

 

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店内に置いてある雑貨はとてもセンスが

よくとにかくオシャレ!!

雰囲気的には「フラン・フラン」や「IKEA」

を思わせるような感じかなぁ・・・

ここがハワイのスーパーであると言う事を

一瞬忘れてしまいそうになります。

 

 

 

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この椅子、めちゃくちゃカワイイ!!

女の子にはたまらないアイテムが店内に所狭しと並んでいます。

一人暮らしの部屋を「TARGET」の家具で統一したら相当オシャレなお部屋になりそう・・・

憧れるなぁ~~~。

(現実はここからかなりかけ離れるけど)

 

 

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食器のディスプレイひとつ取ってもそのセンスの良さがうかがえます。

お料理したらこのお皿に盛りつけて・・・と、どんどん理想のシングル・ライフへの妄想が膨らみます。

(しかしやはり現実はここからかけ離れる・・・)

 

 

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ちなみに家具類の値段は少々張りますが、雑貨類はとてもリーズナブルです。

ウォルマートやKマートとほぼ一緒。

ウエア類も充実していてクラブに着て行きたくなるようなワンピも20ドルくらいで売っています。

あ~、これでワイキキあたりからもうちょっとアクセスがよかったらなぁ・・・

 

 

 

 

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アタシはこちらの食器をお買い上げ!

ハートの形のボールとか超キュートでしょ。

ちなみにこの食器、1つ2ドル弱です。

こんなに安くて可愛くていいんでしょうか・・・

 

 

 

友達も新居用の生活雑貨を無事にゲット!

新しい生活に彩りを添える「TARGET」の雑貨たち。

女の子の憧れが店内にた~っくさん詰まっています。

あ、そういえばアタシの住んでいるアパートのリビング・ルームに敷いてあったラグマットが

「TARGET」のものでした。

大家さん、ここで買ったのかな・・・

「TARGET」には雑貨はもちろん、ハワイのお土産もたくさん売られています。

ワイキキからはちょっと離れていますが、レンタカーを借りたら是非一度訪れてみて下さいね!

先日、知人に連れられてヘイアウに行ってきました。

 

ヘイアウとは古代ハワイの人々が神への崇拝や儀式のために使用した

とても神聖な場所でハワイ宗教の寺院や神殿のような役目を果たしていたものです。

 

最初に向かったのはパリハイウェイの旧道にある「カニアカププ」。

あまり知られていないヘイアウです。

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この神聖な場所に入る許可を得るためのオリ(祈り)を唱えてから山へと入ります。

足場が悪くジャングルのような

山道をひたすら歩いていくと・・・

 

 

 

 

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突如、石を積み上げた建物の跡のような

ものが現れます。

 

 

 

 

 

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こちらには入り口のようなものが・・・

 

 

 

 

 

 

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「カニアカププ」についての説明が

書いてあります。

説明によるとここは昔、カメハメハ3世が

サマーパレスとして使用していた場所で

昔ここで盛大な宴が行われたようです。

 

 

 

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こちらは当時、台所として使用されていた場所。

イムと呼ばれる土中に作られたかまどです。

ここにティーリーフで包んだ豚を入れ蒸し焼きにしてルアウ(宴)の際に振る舞われたと言われています。

 

 

 

 

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ここに吹いている風はいつもハワイで感じているそれとはまったく違います。

独特の、自分を包みこんでくれるような、それでいてどことなく冷たい風。

アタシはヘイアウに入ってから強いマナを感じてずっと軽いめまいに襲われていました。

鳥肌が立って止まりません。

 

 

 

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なんと!野生のバナナがありました。

おいしそうですが勝手に採ってはいけません。

ヘイアウにある石や植物を勝手に持ち帰ることは

タブーとされています。

 

 

 

 

 

 

 

 

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このヘイアウは道が二手に分かれていて一方が先程の「カニアカププ」。

そしてもう一方を進んでいくと小さな滝が現れます。

 

 

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滝の先には小さな池があるのですがここが昔、クイーン・エマのお風呂場だったと言われています。

 

 

 

 

 

 

 

「カニアカププ」を後にして次に向かったのはノース・ショア。

ノース方面というとワヒアワのバース・ストーンが有名ですがアタシ達が今回訪れたのは「プウ・オ・マフカ・ヘイアウ」です。

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この「プウ・オ・マフカ・ヘイアウ」は

ノース・ショアのワイメア湾を望む

高台にありオアフ最大のヘイアウと

言われています。

 

 

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遠くに見えるのがワイメア湾です。

このヘイアウがいかに大きいかがよくお分かりいただけるかと思います。

ちなみにここに積まれている石はすべて人の手によって運ばれてきました。中には岩のように大きな石もあり、運搬する機械も車両もない当時、この大きな石をどうやって運んできたのだろうと考えると当時の人たちの苦労がうかがえます。

 

 

 

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 この「プウ・オ・マフカ・ヘイアウ」は戦いの神クーを祭っており、人身御供(ルアキニ)の場所であったと言われています。

アメリカから船に乗ってやってきたバンクーバー船長の部下や当時の奴隷たちが生け贄にされてこのヘイアウには眠っているそうです。

生け贄と聞くとなんだか背筋がゾクっとします。そしてその当時、生け贄になった人たちの悲痛な叫びが聞こえてくるような気がします。

 

 

 

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そしてその悲しい物語の背景とは裏腹にこのヘイアウには素晴らしい景色が広がっています。

ワイメア湾を一望するには絶好のポイントです。

ここで生け贄になった人々もこの景色を見て心を鎮めているのかもしれません。

 

 

 

 

 フラを学ぶアタシにとって、ヘイアウというのはハワイの歴史を知る上でとても重要なものです。

その裏にある様々な歴史やドラマ、そして200年も前に出来たこれらの遺跡がいまだにここまで

きちんとした形で残されていることには本当に驚かされます。

それと同時に今も尚、地元の人たちから崇められお供え物が絶えないこれらの場所がハワイアン

にとっていかに神聖な場所であるかということを思い知らされます。

 

ハワイの歴史に触れるというのは本当のハワイを知るということ。

機会があったら是非、いつもの観光だけではなく、こういったハワイの歴史にも触れてみて

いただきたいものです。

 

あっという間に年が明け2010年になりました。

 

アタシはこれまでにハワイには旅行で何度も来ていましたが実は年越しは初めて。

大みそかは怖いぐらいの爆音の花火に驚きながらも仲間とワイワイ、シャンパン片手に

カウントダウン。

 

明けて元旦はお約束ですが出雲大社へ・・・

 

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初詣にキャミソールで行くってーのが

ハワイ流。

日本じゃ真冬なので考えられませんが・・・

 

 

 

 

 

 

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                        巫女さんがお神酒を配っています。

           日本の風情を感じることができて

                プチ嬉しくなりますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

大みそかはとっても賑やかだったワイキキも元旦の夜は人も少なく静かでした。

みんな一体どこへ行っているんでしょうか。

 

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こちらはロイヤル・ハワイアン・ショッピング・センター内のクラブ「LEVEL4」。

日本から来た知人のリクエストで遊びに行ってみましたが・・・

 

 

 

 

 

 

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 ステージではセクスィ~なダンサーが

お色気プンプンで踊っていますが

お客さんも少なくガラ~ンとしているので

イマイチ盛り上がりません。

う~ん、ちょっとここ、失敗かも・・・

元旦だからこんな感じなの?

 

 

 

 

 

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    おぉぉ~~~~っ!!!

    HAPPY NEW YEAR 2010! 

 

 

 

 

 

ちなみにアタシは元旦の夕方から再放送の紅白歌合戦を見ました。

2010_0102_161035-DSC02664.JPG                                                 永ちゃん、歌っとるやんけ・・・

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昨年、話題になったスーザン・ボイルさんもゲスト出演。

 

 

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                   アタシの愛してやまないSMAPは「世界にひとつだけの花」を熱唱。

               (こんなところでミーハー宣言・・・・・汗)

           なぜだか涙がポロポロこぼれてきて止まらなくなりました。

           久しぶりに見た日本の歌手の日本の歌。

           大好きなSMAPの動く姿を見たのは本当に久しぶりです。

           嬉しいのと懐かしいのとで胸がいっぱいになりました。

            久しぶりにちょぴっと日本が恋しくなる瞬間・・・ 

          そして気がつくと「そうさ、僕らは~♪」とSMAPと一緒に大合唱していました(笑)。

 

おせちもお雑煮も年賀状もないお正月でしたが、みんなでワイワイ騒いで

美味しいものをたくさん食べて、お年玉ももらっちゃったりして内容盛りだくさんな年末年始になりました。

 

でも、年末年始にかなり暴飲暴食をしてしまってちょっぴり胃もお疲れ気味・・・

少し体を休めなくては、と思いつつ正月明けもアフター5のクラブ活動に精を出すアタシなのでした!

 

栃木県某リゾート地出身
海のない栃木県に生まれ海を見るのは年1回、家族で行く海水浴のみという幼少時代を過ごす。

初めてのハワイは今から十数年前。 海なし県に育った反動で、開放的で海がキレイなハワイに一発でハマり そこから日本とハワイ行ったり来たり生活がスタート。

イケイケギャル時代はビーチとブランドショッピングのオンパレード。
いかに真っ黒に日焼けして帰るかに命をかける毎日。

しかし偶然登ったハワイ島マウナケアの山頂で美しいサンセットと無数の星達を見て ハワイの雄大な自然に大感動。人生観がガラリと変わる。 単なる「日焼けギャルツアー」から卒業しハワイをもっと学ばねば!と思っていた ちょうどその頃、フラに出会う。

ハワイの伝統文化であるフラの奥深さを知り、そしてそれに導かれるように2009年11月ハワイ上陸! スポナビスタッフの一員に・・・

今までの観光客目線から住人目線にシフトしてハワイをholoholo(ハワイ語でお散歩)しながら 日々の生活の中で出会ったものや大好きなフラについて語ります。

趣味:いつまでたっても初心者のままのゴルフ
特技:自転車の手離し運転(手離しのまま右折、左折可能)

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