今日は仕事が終わった後、大急ぎで買い出しに行きました。
いつも大体週に１回くらい、まとめて食材を買うことにしているのですが
今日はドンキホーテに行きました。
そしてそこで見つけたのがこちら
「AHI BELLY」とは
マグロの大トロのこと。
大トロで＄3.60って安っ！！！
さすがハワイは近海でマグロが
獲れるだけあって、このお値段・・・
家に帰って早速調理開始！
なかなかいい感じにサシが
入っております。
こんなマグロ、日本で食べたら
きっと高いんだろうなぁ・・・
どうやって食べようかと悩んだ挙句、
ソテーにすることにしました。
ブラックペッパーをたっぷりふって
フライパンで軽くソテーします。
大根おろしをベースに
まゆみオリジナルソースを作って
アヒのソテー・まゆみ風の出来上がり！
大葉とレモンでさっぱりと仕上げました。
ヤバイ！！
めちゃくちゃ美味そうじゃないっすか？
思わずアップで１枚。
アヒ・ベリーは身が柔らかくて
まったくモサモサもしておらず、
かといって見た目ほど脂っこく
ありません。
さすがマグロの王様！！！
大トロ万歳！！
ハワイのマグロは美味しいと言われているけど、特にこのアヒ・ベリーはオススメです。
生で食べてももちろん美味しいだろうけど、こうやってひと手間かけると、
またその美味しさも格別です。
きっとアヒ・カツにしてたっぷりのタルタルソースで頂いても美味しいでしょうし、
表面をサッとソテーして、それをマリネにしても美味しいと思います。
最近のアタシのブログ、なんだか食べネタばっかりです・・・
アタシは一応、我がオフィスでは「踊る」担当なはずなのになんだかこれじゃ
「食べる」担当みたいね・・・（笑）。
でも、これからもアタシの自炊ネタはきっと続きますよ。
これも花嫁修業の一環？？？です！！
栃木県某リゾート地出身
お、美味しそう！
夕飯抜きで仕事行って帰ってきた身に
この画像は大ヨダレモノ・・・・
お腹空いたよ～！
・・・なんで嫁にいけないのかねぇ・・
美味しそう！！
さっきラーメンを食べたばっかりなのに
画像を見たら、またお腹が。。
ぽんさん
夕食抜きで仕事とはお疲れ様です。
・・・なんで嫁にいけないのかねぇ・・・って禁句の一言、
出ましたね！！
その理由がわかっていたらこんなに苦労はしませんて！！
ロイヤルマッサージさん
嬉しいコメントありがとうございます！
お料理好きなのでよくいろいろ作ってはこのブログに載せてます。
よかったらまた遊びに来て下さい。
ラーメンかぁ・・・
それはそれで美味しそう。
美味しいラーメン食べたいな。
ハワイにもドンキってあるんですね。
意外！！
それにしても、マグロ、めちゃくちゃ安いですね。
私、まだコールドストーンにいますよ！
歌を歌いながらアイスを作ってます・・・。
あ、でも、４月からはまた学校の先生するつもりです！
ハワイに行ったら、是非まゆみさんに会いたいです！
近くなったら連絡しますね！
ハワイにもドンキ、あるんだよ～！
あのペンギンさんもいます（笑）。
４月から学校の先生するの？
大変だろうけど是非頑張って！！応援してるよ。
コールド・ストーン、この時期日本は寒いからツライね・・・
相変わらず歌いながらアイス作ってるのかぁ～。
ハワイに来てくれるの、とっても楽しみにしてるからね。
絶対に連絡ちょうだいね！！